FORNO COMBINATO TRADIZIONALE + VAPORE MIELE

FORNO H 45 COMBINATO TRADIZIONALE + VAPORE PURO MIELE
-Forno a vapore in acciaio inox CleanSteel
-Forno a vapore combinato: cottura a vapore (40-100°C); cottura a forno ventilato (30-225°C); cottura combinata forno ventilato + vapore (20-100%)
-MonoSteam
-Display DirectControl
-6 modalità di cottura
-9 applicazioni speciali
-Oltre 85 programmi automatici e 20 memorizzabili
-Programma di asciugatura e pulizia del vano cottura
-Volume: 32 l e 3 livelli di inserimento
-Serbatoio dell’acqua all’interno del vano cottura
-Completo di: 2 vaschette forate, 1 vaschetta non forata, 1 teglia PerfectClean, 1 griglia PerfectClean
-Misure di nicchia: H 44,8-45,2 x L 56-56,8 x P 55 cm
-Misure di prodotto: H 45,5 x L 59,5 x P 54,7 cm

-LAVELLO APPOGGIO-INCASSO PROF. 50 H 5.5 CM
-I lavelli e i loro componenti sono costruiti in acciaio inox AISI 304 con satinatura argento
-Pomelli di comando per apertura/chiusura del tappo
-Piletta completa di tappo, filtro e scarico troppopieno
-Isolante termico-acustico applicato nella parte sottostante

-Elemento ProLine con un bruciatore
-Design professionale – Piano cottura inox da 380mm di larghezza
-Ampie prestazioni – Dual Wok con potenza fino a 6,000 kW
-Comandi ottimali – A una sola mano con manopole e QuickStart
-Particolarmente comodo – Spia di funzionamento e calore residuo
-Particolarmente sicuro – Funzione GasStop &Restart

-Elemento ProLine con due zone cottura a induzione
-Design professionale – Vetroceramica con cornice larga 288 mm
-Particolarmente flessibile – 2 zone cottura
-Controllo semplice e diretto – Comando con manopole in metallo
-Molteplici funzioni – Mantenere al caldo e TwinBooster
-Comodo e sicuro – Spia di funzionamento e calore residuo

Gas a Filo e Semifilo 75 cm
• Piano cottura con installazione
a filo o semifilo
• Potenza totale: 8,5 kW
• Potente bruciatore professionale
doppia corona di 4.2kW
• Adattatore Wok
• Valvole di Sicurezza
• Accensione Rapida
• Griglie in ghisa
a copertura totale
• Manopole Ergonomiche

-17 coperti
-Lava i piatti fino a 39 cm
-12 programmi di lavaggio
-10 zone di lavaggio
con 3 Power Zone
-Light Control
-Indicatore elettronico sale
e brillantante
-4 FlexiRacks fino a 7 cestelli
-Super Rinse (super risciacquo)
-Opzione Time Saver
-Avvio ritardato
-Luce interna
-Opzione Multi-Tablet
-Consumo di 9.9 lt *
-Possibilità di installazione su
zoccolo a partire da 6 cm
-Classe AAA

-Forno a vapore con Vano cottura in acciaio,
30 l e 4 livelli di inserimento
-Cottura contemporanea su più livelli senza interferenze
di sapore ne di odore
-Comandi con Manopole push/pull con ghiera luminosa
-Display Navitronic Plus: guida utente con testi
completi e chiari
PERFORMANCE
-Tecnologia Vitasteam: generazione del vapore
al di fuori del vano cottura e regolazione elettronica
della temperatura da 40°C a 100°C
-Cottura a vapore – ideale per verdura, pesce,
carne, contorni e dolci (esaltazione di gusto, colore
e contenuto vitaminico/nutritivo), riscaldare, scongelare,
disinfettare, conservare
-Programmi automatici per la preparazione di oltre
75 differenti pietanze
6 modalità di cottura con proposta di temperatura
per ogni modalità.
-Decalcificazione automatica
-Compensazione automatica della temperatura di
ebollizione

-Funzione raffreddamento
rapido: da +90°C a +3°C
in max. 90 min.
-Funzione congelamento rapido:
da +90°C a -18°C in max. 4 h
-Funzione raffreddamento
bevande
-Regolazione tempo
e temperatura
-Acciaio inox EasyClean
-Comandi Touch Control
con display blu

Sensore elettronico intelligente
-Larghi e lunghi scomparti
-Vassoio raccoglibriciole in
acciaio, estraibile e lavabile
in lavastoviglie
-Costruito interamente in acciaio
inossidabile
-Semplici controlli/Cavo elettrico
avvolto sotto la base

Piano cottura inox Franke serie multicooking cm 70 – 3 fuochi gas + tripla corona- griglie in ghisa – accensione sottomanopola – valvola di sicurezza – dimensioni foro incasso 55 x 48